貴州省食品藥品檢驗所的發展，經歷了從無到有、從小到大的過程。1954年，在貴州省防疫站內設立了藥品檢驗室，僅有藥學人員3人。1956年成立“貴陽市藥品檢驗室”，1957年成立“貴陽市藥品檢驗所”，期間地址不斷變遷，1962年遷至貴陽市市東路1號，正式成立“貴州省藥品檢驗所”。隸屬貴州省衛生廳，承擔全省藥品監督檢驗工作。1984年再次遷至現址貴陽市市北路142號。1999年10月機構改革劃歸貴州省藥品監督管理局，2011年4月“貴州省藥品檢驗所”更名為“貴州省食品藥品檢驗所”，業務范圍增加了食品、保健食品、化妝品檢驗三個領域。2016年12月，省編辦批復貴州省食品檢驗檢測所成立，本所不再承擔食品、保健食品檢驗檢測職能。本所為貴州省藥品監督管理局下屬的公益一類全額撥款正處級事業單位，是貴州省轄區內藥品、化妝品、藥包材質量檢驗的法定專業技術機構。擁有國家藥典委員會委員、國家局餐飲服務食品安全專家、國家局保健食品安全專家委員會委員，國家發展與改革委員會藥品價格評審專家，國家局保健食品和化妝品審評專家庫專家、國家藥品GMP、GSP、GAP、GCP、GLP檢查員、國家局保健食品注冊檢驗機構現場核查專家庫專家、貴州省實驗室資質認定評審員、貴州省委辦公廳“服務決策專家智庫”專家、貴州省食品安全專家委員會專家、貴州省科技廳相關多個專業的評審專家、貴陽市政府專家咨詢團成員等多位專家。本所現址占地面積16000平方米，房屋建筑面積約5900平方米，其中實驗用房約3200平方米、實驗動物房約200平方米、辦公用房1500平方米、輔助用房1000平方米。水、電、空調等設施齊全、辦公場所與實驗區域合理分隔。主樓內設有相關專業檢驗科室、無菌室、儀器室、業務人員辦公室等。本所各種分析儀器設備較齊全，大型精密儀器有液質聯用儀、氣質聯用儀、ICP-MS儀、原子吸收分光光度計、高效液相色譜儀、氣相色譜儀、紅外分光光度計、紫外分光光度計、薄層色譜掃描儀、離子色譜儀、自動溶出度測定儀、自動定氮儀、全自動微生物鑒定分析儀、全自動熒光免疫分析儀、自動熱原測溫儀等，基本能滿足中國藥典、國家藥品標準收載品種及化妝品、藥包材檢驗的要求。